Coloranti alimentari

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Coloranti alimentari in polvere, liquidi, in gel e spry

Una linea completa di coloranti alimentari per decorare e colorare la pasta da zucchero, la pasta di mandorle, glasse e panna, ottimi per le vostre torte di compleanno e il cake design.

I coloranti alimmentari sono degli additivi, composti naturali per modificare il colore di un prodotto alimentare come ad esempio la pasta da zucchero utilizzata nel mondo delle torte, sul nostro sito potrai acquistarla in tantissimi colori e tipologie, inoltre troverai anche tantissimi accessori per lavorarla come i pennarelli.

  • Coloranti in polvere

  • I coloranti in polvere posso essere utilizzati in svariati modi, ottime sopratutto per le sfumature sulla pasta da zucchero, l'importante è utilizzare i pennelli dopo aver mescolato la polvere con alcool puro.
  • Coloranti liquidi

  • I coloranti alimentari liquidi sono ottimi per l'aerografo, meno forti dei coloranti in gel e ottimi per riempire le forme della pasta da zucchero.
  • Coloranti spry

  • Sono disponibili in praticissime bombolette, ideali per spruzzare direttamente sul prodotto alimentare o sulle decorazioni
  • Coloranti in gel

  • Sono sicuramente il prodotto più utilizzato nel mondo delle torte, grazie alla densità del gel, ne basta davvero una goccia per colorare la pdz, il nostro consiglio infatti è quello di aggiungere il colorante poco alla volta per trovare la giusta densità.

I coloranti alimentari possono essere mescolati tra loro per creare il tuo colore, funzionano come i classici colori quindi ad esempio per creare il viola basterà aggiungere al blu il rosso, oppure per creare il verde aggiungere al blu il giallo.

Inoltre avrete la possibilità di acquistare coloranti alimentari senza glutine, sono privi di valore nutritivo, vengono utilizzati molto dai cake designers, grazie all'utilizzo dell'aerografo per creare fantastiche torte in pasta da zucchero 3d che raffiguranto personaggi del mondo Disney, eroi Marvel o personaggi dei fumetti, per feste a tema o eventi personalizzati.


Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/coloranti.html

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