PADELLE IN ALLUMINIO PROFESSIONALE 3PZ "SALTARE" AGNELLI 20+24+28 CM

PADELLE IN ALLUMINIO PROFESSIONALE 3PZ "SALTARE" AGNELLI 20+24+28 CM

3 Padella In alluminio puro, spessore mm. 3, manico tubolare in acciaio inox. Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso specifico: 2.7 kg/dm3 , 

Set comprensivo di 3 padelle : diametro 20 cm (altezza cm. 5,5) + 24 cm (altezza cm. 6,5 ) + 28 cm (altezza cm. 6,5).

• Made in Italy

L'alluminio è molto versatile, si adatta a diverse tecniche di cottura, ha un'ottima conduttività di calore costante su tutta la sua superficie, è maneggevole e molto leggero. Resiste agli urti, agli schock termici, alle abrasioni e alla corrosione e non necessita di manutenzione. Inoltre, l'alluminio è un materiale riciclabile al 100%. 

Si è verificato che anche dal punto di vista della salute non comporta alcun rischio nel contatto con gli alimenti come indica il Decreto Legge del 18 aprile 2007 recante la disciplina igienica dei materiali e degli oggetti di alluminio e di leghe di alluminio destinati a venire a contatto con gli alimenti, pubblicato dal Ministero della Salute: "l'importante è che la pentola di cui ci si serve sia in alluminio per alimenti e di purezza non inferiore al 99%."